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美國大眾超級市場公司

2026-03-18 13:00:00

這不是一家超市,這是一家「合夥人」公司

走進任何一家 Publix,你首先感受到的不是商品的琳瑯滿目,而是員工的狀態。這裡的收銀員不會因為你只買一瓶水而面無表情,反而會熱情地問候你,甚至堅持幫你把購物車推到停車場。

這種服務水準在今天的零售業堪稱「奇蹟」。而奇蹟的源頭,藏在這家公司的所有權結構裡:Publix 是美國最大的員工持股公司

從1930年喬治·詹金斯創立第一家門店開始,公司就埋下了一顆獨特的種子。如今,從切肉師傅到店長,超過26萬名員工不僅是僱員,更是公司的「股東」。只要你年滿21歲,工作滿一年且達到1000小時,就能獲得公司股票

這意味著什麼?意味著當你走進 Publix,那群朝你微笑的人不僅是在打工,而是在為自己的生意奮鬥。前CEO托德·瓊斯就是最好的例子——他70年代從店裡的打包員做起,一路幹到了這家零售巨頭的掌門人 -3。這種「打包員變CEO」的童話,在這裡是真實發生的職場敘事。

「購物是一種享受」,不只是一句口號

創始人喬治·詹金斯在1940年做了一件瘋狂的事:在佛羅里達開出了第一家配備空調、螢光燈和電動門的「現代化超市」

在那個年代,買菜還是一種「苦差事」,而他偏要讓購物變成一種享受。

這種基因延續至今。如果你在社交媒體上搜尋Publix,會看到一種獨特的文化現象:整齊到令人舒適的貨架,所有罐頭標籤朝外,像閱兵方陣一樣等待檢閱;熟食區的師傅會記得老主顧的口味偏好;甚至連門口的店名標誌,都會隨著季節變換花環裝飾。

這種「強迫症」級別的陳列,與其說是管理要求,不如說是員工對自己「作品」的自豪感體現。正如諮詢公司分析的那樣,零售業通常要在價格、便利性、品類和服務中做取捨,而Publix的選擇堅定不移——押注服務,押注人的價值

不追求戲劇性,只做社區的「超級鄰居」

Publix很少因為價格戰上新聞頭條,但它卻在另一個賽道默默深耕——社區責任

在佛羅里達颶風季,當居民忙著搶購物資時,Publix的卡車往往最早抵達災區。在弗吉尼亞州,2024至2025年間,Publix捐贈了超過450萬磅食品 。自2009年以來,這家公司累計捐出的食品已超過10億磅

這種低調的善舉,讓它更像是一個溫暖的鄰居,而不是冷冰冰的商業巨獸。在佛羅里達流傳著這樣一句話:如果你搬到了沒有Publix的州,你就會真正明白什麼叫「曾經滄海難為水」。

最新動態:老店新生,繼續「折騰」

就在上週(2026年3月),Publix又被媒體注意到在傑克遜維爾做了一件「折騰」的事:計劃拆除一家1975年開業的老店,在原址重建成更現代化的門店

這種「推倒重建」的魄力,在零售業並不多見。畢竟那家店已經營運了半個世紀,完全符合使用標準。但Publix依然選擇投入巨資升級,只為了讓顧客體驗更好。這大概也是為什麼它能連續25年入選《財富》「最適宜工作的公司」榜單的原因——無論是對待員工,還是對待門店,它都選擇了長期主義

結語

在一個追求速度和規模的時代,Publix像是一個「異類」。它偏安美國東南部一隅,不急於征服全國,卻征服了每一個踏進店門的心。

如果有一天你有機會自駕美國南方的佛羅里達、喬治亞或田納西州,不妨走進那家綠色招牌的超市。別急著購物,先看看那些員工的眼睛——你會在那裡看到一種在現代商業社會稀缺的東西,叫做「歸屬感」

而這種歸屬感,或許正是這家近百年老店,對抗時間與變遷的最大底牌。

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